Dia melaporkan bahwa tikus ini menderita lesu otak dan mengklaim bahwa MSG dalam satu mangkuk sup kalengan akan berdampak sama pada otak anak berusia dua tahun.Dengan penemuan ini, umami akhirnya diakui sebagai rasa dasar kelima. Ini menjadi momen puncak dalam sejarah micin, di mana MSG yang mengandung rasa umami akhirnya mendapatkan tempatnya dala
Dia melaporkan bahwa tikus ini menderita lesu otak dan mengklaim bahwa MSG dalam satu mangkuk sup kalengan akan berdampak sama pada otak anak berusia dua tahun.Dengan penemuan ini, umami akhirnya diakui sebagai rasa dasar kelima. Ini menjadi momen puncak dalam sejarah micin, di mana MSG yang mengandung rasa umami akhirnya mendapatkan tempatnya dala
Padahal serangkaian penelitian menyebutkan kalau micin aman dikonsumsi asalkan sesuai takaran yang dianjurkan.Hal ini bertujuan agar para konsumen dapat memahami dengan jelas dan sebenar-benarnya mengenai bahaya micin (vetsin) sehingga tidak ada selisih pendapat atau debat di antara keduanya.Bahaya micin memang masih terdapat pro dan kontra. Kelomp